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韩式雪鱼汤
南校区综合频道部 韩宇 转载 于 2006-02-25 09:59:52
韩式雪鱼汤
原料:
雪鱼
(
小
)1
只
(1Kg)
生牡蛎
200g
大白菜叶子
2
片
清酱
1
勺蒜姜捣碎,各
1
大勺
辣椒面
1
大勺
葱一段
做法:
1)
把雪鱼切成
5cm
大小
2)
把白菜杆切成
4cm
大小,大葱也一样
3)
雪鱼放在水里煮,放佐料,然后放白菜,放盐,放大葱
4)
煮熟后放
入生牡蛎,煮煮,调味即可
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